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印度飞饼(视频)

这算是“另类飞饼”吧,忽略形状,口味还可
(一如既往不会整型,造型略丑,面团太少,没用面包机揉,手揉了一会儿,放冰箱冷藏起膜了,大概揉的不到位,饼皮略厚,馅有点儿漏出来了。)

解决熟透了的香蕉🍌
面团用了牛奶🥛和面粉还有冻干的火龙果粉(没有放糖、鸡蛋和炼乳)
包的馅放了香蕉片,还放了马苏里拉芝士碎(妙可兰多),没有放糖,成品依然很甜,大概是熟的香蕉🍌很甜吧
成品可以拉丝
(剩下的香蕉熟了只能切片速冻了,不知道熟香蕉冷冻后还能不能做馅,下次试试就知道了。不然吃不完只能丢了)
#记录关于美食的一切#

2020-06-06