【山姆厨房】慢烤嫩Q全熟板腱牛排&牛排酱

#午餐•2020年6月6日# 方子很不错，但这个方法做出来的牛排适合牛排爱好者或者喜欢很大的牛味的（也有可能是我的牛肉牛味大）。我对牛味羊煽鱼腥非常敏感，更喜欢黑椒牛扒这一类做法。
另外配菜强烈推荐水煮西兰花，它莫名很搭。蘑菇的话有没有无所谓，但推荐用蒜、欧芹加盐和黑胡椒单独炒，这样会给整体菜肴增加风味。主食建议土豆或者主食类面包，不推荐地瓜米饭。饮料推荐果茶和咖啡，不建议中式茶叶。沙拉也很搭。
以上仅供参考

2020-06-06