小丫01234 做过 纯奶手撕吐司 手套膜,发好了,醒足了,加淡奶油了,加炼乳了,超级拉丝,下厨房试了各种方子,汤种,波兰种,中种,直接法都试了,跟面包店买的口感味道完全不一样。金象换成白燕,拉丝更多了揉面省心些了,却少了麦香味。 2020-06-06