4寸巴斯克式芝士蛋糕

10L小烤箱210度23分钟，长型焗烤盘1/3满
内馅偏松软质地的固状，底部跟表面一样黑。估计此份量配浅烤盘需减时间，下次做1.5倍份量。
材料：
1. 多美鲜奶油奶酪100克（一份8颗140克，此配方正好用6颗）
2. 雀巢稀奶油55克
3. 糖20克
4. 海南小青柠半颗（加入蛋液）
5. 玉米淀粉2.5克（稀奶油不小心多放就补点粉😅）

2020-06-06