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pikatle 做过

【美的面包机】一级好吃的柔软拉丝面包

交作业,方子量没有问题,自己改良备注如下:除酵母和黄油外所有材料放入后连桶放进冰箱冷藏1小时,取出后放入酵母自动和面一次,放入黄油,再自动和面一次,此时出手套膜,然后盖湿布夏季室温发酵60分钟大概2-2.5倍,取出排气整形,然后放烤箱放温水二次发酵1小时至八分满,最后放回面包机自动烘烤23min出炉晾凉。

2020-06-06