重芝士（4寸版）

没有朗姆酒没有香草精，其它配方一样的，我的小烤箱，上层离烤灯太近，150度盖锡纸70分钟，又打开锡纸烤了10分钟，冷藏了一夜后才吃，口感没有我想的那么厚，要更潮一点，味道有点酸，不难吃，但不是非常合我口，我喜欢星爸爸的那种粗粗的芝士口感，这个太细了…
ps后来又做了一次，没有隔水，用的两寸小模具，50分钟，正正好，口感也还行，比这个稍微干点～

2020-06-05