告别坑坑洼洼馒头 做牛奶肌般牛奶馒头 一次发酵馒头

空调房28度。冰牛奶100克面粉0.6克干酵母！做了2盆，小孩一口气吃了一半。手揉了一分钟。全程用擀面法！10几斤面粉后第一次揉出水光肌！第一次切面没有毛孔！谢谢方子很成功

2020-06-05