【无限接近原味】停不下来的肉夹馍

总体还是成功的，肉：入味和颜色淡都淡，可能因为我锅大了水加多了，以及只煮了两遍的原因（第一遍肉刚入味，有事急还没等凉透就煮第二遍，第二遍筷子用力可以插进去）。饼：按照克数做的，手掌掌心那么大小了点，有些硬可能火候没掌握好，最主要的，它为什么刀一切会散架有知道的么<(｀^´)>

2020-06-05