日式高级生吐司•吴克己中种

用的是南顺的凯旋门高筋粉，中种和主面团材料混合时有点干，又加了10克水了，后续加淡奶油和黄油搅拌混合，用面包机打面的我看得捉急，再中间手动干预三次后终于混合好了😁

2020-06-05