午餐•2020年6月5日

女儿喜欢啃食物，特意做这道排骨让她过瘾。排骨氽水后沥干水分。冷锅放油，小火放入冰糖。待糖融化后，放入排骨翻炒上色后倒入料酒、生抽、老抽和水，水面要没过排骨，小火焖烧，快收汁时，将调好的糖醋汁（盐、糖、胡椒粉、醋、番茄汁、适量水）倒入翻炒收汁起锅装盘，撒上白芝麻即可。#午餐•2020年6月5日#

2020-06-05