口味研究院 | 丸庄新品品鉴会

最初用生抽是六月鲜，后来海天的金标，这次尝试了丸庄:首先，凑到瓶口能闻到淡淡的酱香，用它直接调过酱拌面的汁，觉得不像其他的生抽那么明显的鲜和甜，我比较喜欢，太鲜太甜总是不太放心。这次用来给牛肉片上浆，只放了丸庄先拍照，怕其他佐料强了它的色彩:淡淡的，恰恰好，增了色却也没抢了肉色。值得推荐！

2020-06-04