古早味蛋糕（水浴法）

很好的方子，谢谢分享。根据自己的情况减了比例，记录一下：低粉62克，砂糖35克，牛奶45克，植物油47克，蛋白4个，蛋黄4个，盐0.7克。160度预热10分钟，160度55分钟。很小的一个蛋糕，早餐一顿吃完。香喷喷，甜滋滋，软呼呼的，很是诱人。有点干了，下次150度55分钟试试。

2020-06-04