晚餐•2020年6月4日

#晚餐•2020年6月4日#
又发现一个偷懒又方便的菜，还充满了救赎：
胖茄子1支、口菇2朵、肉碎1搓搓、蒜粒5颗、腐乳1块、辣椒末（炒香- 此处可以省略或随意发挥）

胖茄子整支不要切（保持完整很重要，因为你是上帝，希望保存茄子的原汁）丢进锅里，盖上盖子加水煮，水不用多，不需要淹没茄子胖胖的胴体，因为它穿得严实，在残酷的现实面前，蒸煮都不失本色……
约15分钟，开盖看到胖茄在热锅里无力地苦熬，但在见到你后瞬间无可救药地憋了，作为上帝的你知道：是时候了！
小心取出，不能漏气，找个漂亮的盘子，扶它躺下，小心用刀划开那层衣服，看到胖茄那汁水饱满的内芯，尽管饱经风霜～

口菇、蒜粒切末备用

起油锅，下肉末煸炒，出油后加腐乳继续，再加蘑菇蒜粒继续，手边刚巧有牛肉汤，取一大勺淋入（没有加水就成），收汁制成“福音”
带着疗伤的心态，小心盖在胖茄的身体上，和胖茄潮湿的内芯融为一体

撒上辣椒末，淋点葡萄籽油，拯救世间一只疲惫灵魂的任务完成，上帝，你辛苦了，请吃！

2020-06-04