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啾蒂啾蒂 做过

菠萝面包

圆了一个梦,做了从小吃到大的菠萝包,差强人意吧,打算周末再做一次#早餐•2020年6月4日#

材料表看了有点晕,我整理了一下。

【面包体】:高筋面粉300克 ,细砂糖 50克 ,水150ml,鸡蛋1个,盐 3克 ,奶粉10克,酵母 6克 ,黄油50克。
【菠萝皮】:黄油 80克,糖粉50克,盐 1克 ,全蛋液50ml,奶粉5克,低筋面粉 150克 。香草精少许。
-表面装饰全蛋液 适量-

2020-06-04