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加油LLL 做过

超浓郁奶油咖啡吐司——消耗淡奶油

好久没有吃纯白的🍞
用的10克纯黑咖啡,奶油用40克黄油20克奶粉加等量水代替的。
高筋粉用完了用中筋粉替了一点
发酵都挤出来了哈哈哈哈还有忘记加盐了
总结:
白吐司比加了全麦粉发酵快,下次发酵时间短一些
蜂蜜代替糖几乎没有甜味,下次可以多一点点
太喜欢咖啡和奶的搭配了,等奶油和高筋粉到了再来一次,谢谢好方子

2020-06-03

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