青豆炒虾仁（10分钟快手菜）

好得睐河虾仁+彩椒丁，做炒饭
（米用的是南方的小粒油粘米，昨天的米饭特意煮硬一些，留下一小碗放冰箱，用来做炒饭粒粒分明，要想炒饭不粘锅，除了米饭煮的硬一些，还有别的小技巧，技巧1:用不粘锅做炒饭防粘。技巧2:如果用普通炒菜锅，那么所有食材从冰箱冷藏拿出来要放置一会儿复温，我一般急着用都是米饭放微波炉转热一下，这样食材温服不那么低，炒饭就不会粘锅。哈哈，谁让我最拿手的就是蛋炒饭以及各种炒饭呢😊，当然是“实践出真知”）
#速冻食品大推荐#
#晚餐•2020年6月3日#

2020-06-03