张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难

终于会做鼓大包的鸡蛋灌饼啦！用凉水和面也没事(我是不爱吃半烫面的饼，总觉着没嚼头)但一定要软，最好醒发时间长，这是我中午包饺子的剩面，晚上烙饼，饼也不硬非常好！擀饼的时候不要漏气哦，正反面轻着点就不会漏气。

2020-06-03