可可粉双色拉花戚风蛋糕

方子很好。糖和可可粉我也多加了一点。烤到50分钟时牙签插入，已经没有糊粘在牙签上，随即关火。闷了两分钟拿出稍作冷却脱模。太美味了。内部松软表皮也不会太干。唯一不好的就是开裂了。可能跟我放中层有关吧。

2020-06-02