无油无糖抹茶红豆包

#无油无糖抹茶红豆包#178卡/个。
自制红豆沙30g/份
150g高粉
3g抹茶粉
1.5g酵母粉
0.6g盐
1个鸡蛋(约50g)
30g牛奶(少量多次加入)
混合揉匀，揉至光滑再揉10min。发酵至两倍大。擀开排气，分5份，每份包入30g红豆沙，外面撒一层干粉。烤盘上二次发酵至两倍大，划出花纹。150℃25分钟。

2020-06-02