舒芙蕾松饼

#舒芙蕾松饼##日式～#
方子是YouTube找的：
3tbsp 面粉（27g）
1/4tsp 泡打粉（2g）
1tbsp 牛奶（15g）
1/4tsp 香草精～没放
2个鸡蛋
2tbsp 糖（24g）～扣了一半
1-2tbsp玉米淀粉可用可不用
第一天用的gluten free面粉第二天用的普通中筋～口感基本没差
第一天用烤盘纸做了个模子结果散架了
第二天干脆用了🍳锅

2020-06-02