2020年06月02日

将新鲜金针菇洗净焯水备用，将黑木耳泡发焯水备用，将黄瓜切丝放入大碗中加入适量盐拌匀腌制一会。
       制作料汁：将切好的蒜末放入碗中，加入少量辣椒粉、花椒粉、白芝麻，油烧热浇到上面，加入适量白糖、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌一下。
       将黄瓜丝中的水倒出，加入金针菇、黑木耳，倒入料汁，搅拌均匀即可。（也可以加入点油炸花生米、醋等）

2020-06-02