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肥肠真是让人又爱又恨的食物啊，看起来肥肥的很怕人，可吃起来是真的香，哈哈，其实偶尔少吃一点，还是可以尝试的。
肥肠的做法一般有两大类，一种是焖烧，口感软烂，一种是生炒，口感比较脆韧。
我这个就是加了青蒜和尖椒生炒，再加一点点麻辣川香汁调味，脆脆韧韧，热辣油滑，吃起来相当过瘾。

具体做法戳食谱：https://www.xiachufang.com/recipe/104702693/
#快手菜#

2020-06-01