炖牛肉（纯回回版）

开水焯，开水煮，中间没用凉水冲，煮的时候还放了料包，加了些牛窝骨筋一起炖，熟了以后又泡了一晚上，今天西红柿炝锅后用这牛肉汤煮开，开锅后浇在米粉上，入葱末香菜末，醋和辣椒，差点没香死

2020-06-01