烧鱼安康鱼脸

来来来，预告一下。今天第四个蛋糕要出库了哦。
都说鱼脸好吃，但我觉得不是每种鱼脸都是适合每一个人。比如今天用的这个和尚鱼的鱼脸，质地比较硬，有一种在吃扇贝的感觉。 鱼脸去了筋膜。用盐和酒腌制。然后裹上少许淀粉。在热油你煎制两面金黄。
另起锅起锅，将鱼肉在热油里煎制两面金黄取出。
重新在干净的锅里放少许油放入蒜头爆香，放入 日本的炸豆腐，然后倒入鱼块放海鲜酱和老抽，盐少许，酒少许。稍微煮一起即可起锅#早餐•2020年6月1日##微信公众号：家有四主#

2020-06-01