眨眼姑娘
做过
2020 香草厨房美食马拉松打卡
#2020 香草厨房美食马拉松打卡#
Day 1
全麦粉100g+100g冰水搅拌均匀,冷藏水解一夜。早上取出和250g中筋粉揉成面团,整形成六个馒头后发酵至两倍大,蒸锅蒸15分钟。
鸡腿去骨用黑胡椒酱腌渍隔夜,早上平底锅小火加盖两面煎熟,卷心菜切丝加盐拌好,夹上鸡肉。今天也是馋哭小狗子的一天。
2020-06-01