烘焙零开始 做过 全麦消化饼干【朴素温良的好味道】 没有全麦粉和麦芽糖,对小苏打的味道有点敏感,所以材料变了一下:低筋粉100g,玉米淀粉10g,盐1g,小苏打1g,泡打粉2g,蜂蜜30g,椰油16g,低脂牛奶19g,白芝麻适量。小烤箱温度偏高,170℃烤了12分钟。最后成品口感还可以,等买了全麦粉再试做一次。 2020-05-31