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_Nicole_嘉 做过

6寸戚风蛋糕(2蛋)

按公众号的做的奶茶戚风,但是没红茶粉,直接泡茶包的。戚风屡败屡战,哈哈哈,换了个中空果然就不一样了,模具是加高八寸的。但是由于家里鸡蛋不够,所以用了3个鸡蛋平均约58g,和一个鸭蛋做的,材料除了红茶粉,完全按配方。170°35分钟,图分别为0/10/20/25/35效果图,下次试下直接撤走底烤盘看看成不成功先

2020-05-31

_Nicole_嘉

今天试了撤走烤盘,然后175度左右,果然没凹底了😂😂😂,但可能火太高了,20分钟左右已经开始回缩了,最后一个图就是今天的

2020-06-01