全麦吐司（70%冷藏中种法）

来交作业啦！😃配方很好，真的很适合夏天做。家里没有揉面的机器，手揉的。
建议：整形好后的那次发一定要满模，因为烤的时候根本就不会长高。#晚餐•2020年5月31日#

2020-05-31