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2020年05月31日

贪心 包太多馅料都炸出来了
给大家一个记录 很不稳定
等我试出了稳定配方再写分享
波兰种:
75克粉
75克水
1.5酵母

主面团:
250克粉
200克南瓜泥
17克练乳
2.5克酵母
20克冰水
50克奶粉

奶酥
40克黄油
15克糖粉
3克玉米淀粉
1鸡蛋

2020-05-31