做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！

脱模用尽洪荒之力！吉利丁片用了5g还是很软很难脱模，做了16支的，脱模成功的只有7支，下次用7.5g吉利丁片试试。另外酸味有点重，下次少加点柠檬汁。

2020-05-31