清炒藕尖

#午餐•2020年5月31日#  #一个人的午餐# 以前很喜欢的一家湘菜馆，总要点它家的酸辣藕尖，味道非常好！于是一直琢磨着自己做，但那时很少自己做菜，也不上菜市场，不知道上哪儿买新鲜的藕尖。直到最近看到，如获至宝，马上买来做了。藕尖很嫩，口感清脆爽口，就是调味功夫不到家，没有那家那么惊艳，但也好吃。

2020-05-31