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Peggy_CAN 做过

媲美K爷爷de脆皮炸鸡

腌料里加入了生抽和料酒。
面粉和淀粉改成了1:1 总共200克。
炸的时候分成了两次炸,第一次油温150度三分钟; 第二次180度一分半钟。

2020-05-30