2020年05月30日

先蒸热盘，擦干鱼，撒点盐，放几片姜，再放一点葱油在鱼身上，鱼底垫上葱段上锅蒸十分钟，蒸完后去掉盘中多余的水，拿掉多余的姜葱，洒点胡椒粉，淋点香油，将姜葱切成丝放在鱼身上，最后淋入热油。
酱油加入葱头，香菜头淹渍出水，淋到鱼的旁边，不要直接放在鱼上，完成

2020-05-30