2020年05月30日

二刷菠萝包，这次用了淡奶油，无黄油，100%中种法。懒得割花，就这样吧。不知道是不是垫了油布的原因，中层，上下火180℃，15分钟，面包底不怎么上色，下次改中下层试试。

2020-05-30