晚餐•2020年5月30日

#下午茶#

又是一个下雨天，不出门就在家下午茶吧。

自制浓稠酸奶做了奥利奥酸奶慕斯。🍰
4寸加高模具-50克的奥利奥碎+20克黄油做慕斯底。100g酸奶+120g淡奶油+5g吉利丁+20g牛奶做了慕斯层。冷藏5小时+，mini奥利奥和蓝莓做装饰，mini太可爱了！

25克锡兰红茶碎茶+1000毫升水，煮开，小火再煮一会，拉茶后，加30克砂糖，继续煮沸，焖一会。加250g左右黑白淡奶，装杯。🥤

这样的下午，也可以很美好。

2020-05-30