三鲜海带汤（香菇、玉米、海带）

#午餐•2020年5月29日#   #汤#
记录头一回煮汤心得

1.材料准备
【生姜】
一块自己家种的黄姜，焯水时与煲汤时加
【盐巴】
咸淡由己，出锅前加

【玉米】一个
切好分段洗干净

【鱿鱼干】50g
剪成小段，用开水加料酒，盐巴浸泡加入现拍生姜煮开去腥（同一餐的食材鸡腿骨一并焯水）

【海带】250g
提前浸泡洗干净（虽然我一直感觉滑滑的，没洗干净的样子），把玉米切好分段


2. 将所有准备好的食材全部丢进电饭锅或炖锅里，加入大约一瓶矿泉水，丢3块生姜，我是用电饭锅煮的，直接点煲汤就去准备洗漱睡觉💤

3.我是带去公司做便当，在隔天准备打包之前加入一咖啡勺的盐巴调味，热乎简单的汤出炉咯～

口感★★★
午餐微波炉加热后，汤中有玉米的甜味，有鱿鱼鲜，我的口味比较清淡感觉刚好，第二次煮的海带，终于有味道了，下回试试加香菇和排骨👍

2020-05-30