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绿豆糕

400g脱皮绿豆,糖、油、麦芽糖都按照方子的比例加进去的,否则甜度一定不够,不要觉得要减油减糖才健康,费了九牛二虎之力做出来好吃才是硬道理,再重复一遍,方主的糖油量不可删减。
过筛太不容易了,所以后来的都不过筛了,否则累得怀疑人生了,当然不过筛口感比较粗糙,好在都是自己家人吃,不用太纠结。😀

2020-05-29