泰式盐烤乌头鱼

香茅黃姜檸檬葉+粗鹽炒熱，魚肚裡撒胡椒粉+一些炒熱的香料，整條魚放鍋裡鹽焗，每面5分鐘。醬汁加點剪碎的檸檬葉更惹味。

2020-05-29