万用面包胚（冷藏中种法）

第一次手揉甜面包
用全部材料乘0.8做了四个咖啡面包
咖啡酥皮用的是Cooking Tree的方子
面包胚太太太软了 家人一致好评
还是个面包新手没揉出手套膜 但是还是很软很好吃 四个面包光速被消灭
下次做甜面包就继续用这个方子啦
#午餐•2020年5月29日#

2020-05-29