黑巧克力冰淇淋

冰激凌机的冷冻时间有限，最多每次做两个口味的。所以绿茶和香草味根本没机会放机器里搅拌。比较硬。前两种巧克力和草莓味的还不错。

我减糖到每样放25克。巧克力我只放了30克，还觉得略多。可可粉因为是苦的，我又不爱加糖。所以下次不加了。蛋黄糊热的刚出现少量蛋花也不要紧。前阵子冷冻了一些新鲜草莓🍓现在拿来做材料特别新鲜好吃。

牛奶比奶油多，低糖低油，这是最健康最好的。口感上没太多要求。

2020-05-29