2020年05月29日

首先将虾仁加入适量料酒及淀粉抓均匀静置一会，西兰花用加有少量盐的开水焯1分钟捞出备用。
       锅中加油，温热时加入虾仁翻炒几下，待虾仁变色盛出来备用。锅中加油温热时加入腰果炒香（微黄）盛出来备用。如果锅中剩下的油少的话再添点油，加入切好的蒜片炒香，加入西兰花翻炒片刻，加入腰果翻炒几下，再加入虾仁翻炒几下，加适量盐翻炒均匀出锅。

2020-05-29