面包面包💕

一直习惯做甜面包吃甜面包，无意中发现这款小面包，咸香不一样的味道，烤制过程中满屋飘香，真的很诱人呢😍#面包面包💕#
面团材料如下👇
高筋面粉      250克
奶粉                  8克
细砂糖            40克
鸡蛋🥚一个50克左右
牛奶🥛或者水120克
酵母                  3克
盐🧂                3克
黄油🧈          25克
馅料如下👇
香葱碎            50克
盐🧂                 5克
鸡蛋🥚          20克
玉米油           20克
1⃣️面团材料除黄油外所有材料混合放入厨师机搅打至出粗膜➕软化黄油继续搅打至出薄膜（手套膜），简单整形成圆放入盆中发酵
2⃣️发酵好的面团轻按排气，均匀分割8个面团揉圆静置10分钟，静置后的面团轻轻按压扁依次放入烤盘，二次发酵，发酵时间把馅料材料混合均匀备用
3⃣️烤箱预热189度10分钟，二次发酵好的面团先刷蛋液，用刷子头按压出一个小窝，依次涂上馅料，放入预热好的烤箱烘烤180度18分钟左右即可，烘烤完成及时取出，晾凉装入保鲜袋保存。
⚠️⚠️烤箱品牌大小不同温度时间仅供参考，实际以自己烤箱为准

2020-05-29