100%纯全麦吐司 汤种全麦

第一次做吐司，没有红糖就用了白糖，所有配料量减半，没有鲜酵母就用的干酵母～
之前胡乱做过两次面包，正式吐司是完全第一次接触，所以首页几乎所有问答我都仔细看了，还看了很多其他披萨谱和面包谱，感觉自己能成功，so我选择了在分成三个剂子那一步加了少量面粉，就当是二发喂养，发出来几乎满模～
最后盖上盖儿先220℃烤了个8分钟？然后190℃烤了14分钟吧，我自己的烤箱有点了解它哈哈～
烤出来皮尔真的好脆啊，芯儿真的很柔软啊，内部组织什么的我不太了解到底啥样子的组织才算好，但是就当我寄几做的完美吧，哈哈哈哈哈哈 #早餐•2020年5月29日#  #全麦#

2020-05-29