2020年05月29日

先将虾洗净，用剪子剪去虾枪，虾须和虾尾，然后在虾的第二节用牙签挑出虾线，先放料酒抓匀，锅中放油加葱姜丝爆香，下大虾🦐煸炒，用铲子按下虾头，看到出红油，虾弯弯的差不多就行了，然后烹入生抽白醋盐糖调成的碗汁，再焖五分钟就熟了，拍照片时忘了汁没倒盘里，应该有点汁的，最后装盘，是不是很漂亮呀，也非常好吃。😋  

2020-05-29