意式手工冰淇淋丨空气十足入口即化

很好吃，打发好了空气感很足，做了香草海盐的，红茶的，还有自制草莓酱(未加糖，仅破壁机打碎）的草莓冰淇淋。个人感觉如果做香草味的，可以略减点糖。最后一张图的雪糕棍是错误做法，如果用类似雪糕棍的一定注意，那个挡的要放在模具内侧，要不就会像我这样，雪糕取不下来了。😂

2020-05-28