2020年05月28日

土豆片是贯常的做法。放生抽、盐、油、水，直接高压锅蒸了约10分钟，粉粉糯糯的口感依然是很爱。

提前熬好姜水备用。海带丝用淡盐水煮了几分钟，捞出冲洗，沥干。热油爆香姜片，放入海带丝、盐、生抽翻炒，再倒入生姜水煮沸一会，整道菜就完成了。成品居然特别的爽口，没有一点点的海水腥味，平时讨厌吃海带的我这次忍不住多吃了些。姜水搭海带，是绝妙的食材组合。

2020-05-28