比棉花还柔软的中种北海道吐司

二次发酵没有教程里面发的大，估计是面粉筋度不好，下次换个面粉牌子在试一下，表面刷了蛋液有点上色过度了，其他还好，教程很靠谱，味道也不错，下次加点炼乳试试。

2020-05-27