Christine_QY 做过 豆渣吐司 加了湿豆渣210克和高粉260克,结果太干,加了蛋后又太湿特别粘手和粘锅,后面多加了15克粉,还是粘手,里面组织不好,估计含水量太大了,吃起来像馒头的口感。下次试试看210克豆渣搭配250克的粉量 2020-05-27