早餐•2020年5月27日

早上做了两份鸡蛋
一个厚蛋烧一个云朵☁️蛋
云朵蛋做法看图[米奇比心]免打发免烤[米奇比心]👏
步骤：蛋黄蛋清分开，蛋清中加入15-20g牛奶，搅拌均匀，不粘锅刷薄油，锅热加入蛋清凝固后稍微搅散堆在一起，然后中间掏个小窝，倒入蛋黄，盖锅盖闷，闷的过程也可以给锅边加一勺水，闷制时间1分钟，就关火，用余温把蛋黄闷到喜欢的熟度！我的蛋黄全熟了😄
#早餐•2020年5月27日#

2020-05-27