夏日开胃菜丨巧腌糖醋脆萝卜&番茄汁里脊片

老师的课通常从选料要求开始，突出强调菜品操作中易翻车的难点要点，最后再以烹饪技法和成菜特点总结收尾，课件详细，实操性高。

这碟小菜，酸甜解腻，爽脆可口，看似家常却远优于平日单薄味道，普通食材赋予巧思，效果惊艳。

向老师致以敬意！

2020-05-27